Ensalada de Surimi Fácil
Karla Estrada
Nada como una refrescante ensalada de surimi en un día caluroso de invierno. La receta de surimi te va a encantar, ya que la combinación de verduras, surimi y la mayonesa es la ideal, sin olvidar lo barato que es prepararla.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 barritas de surimi
  • 1 pepino, chico
  • 1 jitomate
  • 1/2 jícama, chica
  • sal, y pimienta al gusto
  • 2 crema
  • 1/4 tazas de mayonesa
  • 1 limón
  • cilantro fresco, deshidratado
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Desinfecta las verduras.
  • Pela la jícama y córtala en cuadritos pequeños 1/2 ó 1 cm.
  • Pela el pepino, quítale las semillas y córtalo en cuadritos iguales.
  • Corta el jitomate y el surimi en cuadritos del mismo tamaño.
  • Revuelve todos los cuadritos, agrega la mayonesa, el limón, la crema, la sal y pimienta y el cilantro deshidratado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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