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Ensalada de Surimi y Pepino
María Fernanda Hernandez
Una deliciosa y fresca ensalada de surimi y pepino es el complemento perfecto para cualquier comida. La puedes servir junto a una carne, un pollo o un pescado y con todas las combinaciones queda deliciosa.
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Ingredientes
6
Porciones
6 barras de surimi, cortado en tiras delgadas
1 pepino, grande sin semillas y cortado en tiras delgadas
10 aceitunas, cortadas en 4
1 pimiento rojo, cortado en tiras delgadas
1 botella de aderezo italiano
8 limones, sacar el jugo
sal
pimientas
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
En una ensaladera se agrega el pepino, surimi, aceitunas y pimiento.
Se agrega todo el aderezo italiano y el jugo de limón junto con la sal y la pimienta al gusto.
Se revuelve todo muy bien y se rectifica el sabor; se mete a enfriar al refrigerador.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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