Ensalada de Zanahorias con Pasas
Paloma Carballo
Disfruta de esta sencilla receta fácil de preparar, con un exquisito sabor de aderezo casero. No lo dudes en compartir con todos tus amigos.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 10 zanahorias, lavadas y peladas
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 4 limones
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 4 cucharadas de pasa
  • al gusto de aderezo casero, de tu preferencia
  • al gusto de pimienta
  • 1/2 lechugas
  • al gusto de sal
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Se desinfecta las zanahorias y la lechuga, se pelan las zanahorias y se cortan en cuadros.
  • En un recipiente hondo se mezcla el jugo de limón, la sal, la azúcar, pimienta y el consomé de pollo.
  • Se agrega el aceite de oliva.
  • Se mezclan las zanahorias con el aderezo casero, luego se agrega al gusto más aderezo pero de su preferencia.
  • Por último se agregan las pasas y se mezcla bien.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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