Garbanzos con Espinaca

Agrégales un toque único a tus espinacas con esta exquisita receta que te sacará de un apuro cuando necesites hacer una guarnición diferente. El toque que le da los garbanzos es espectacular. Termina la receta con un poco de crema para darle la untuosidad necesaria.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 2 tazas de espinaca, cortada en tiras delgadas
  • 1 1/2 tazas de garbanzo, cocidos y escurridos
  • 1/2 tazas de crema, para batir
  • 2 pizcas de curry, en polvo
  • 1 cucharada de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
Preparación
5 mins
8 mins
Baja
  • Derrite la mantequilla en un sartén profundo a fuego medio. Saltea la cebolla, el ajo, las espinacas y garbanzo por 5 minutos. Mezcla perfectamente.
  • Agrega la crema, sazona y cuece por 3 minutos más.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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