Fusilli Frío Mediterráneo
Mazola
Esta rica ensalada con pasta fría es muy rica para un día de mucho calor, lleva surimi, pimientos, aceitunas, apio y limón. ¡Pruébala!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 paquete de pasta tipo fusilli
  • 500 gramos de aceite olivo en aerosol
  • 200 gramos de surimi, rebanado
  • 1/2 pimientos rojos, rojo en cubitos
  • 1/2 pimientos amarillo, amarillo en cubitos
  • 1/2 pimientos verdes, verde en cubitos
  • 1/2 tazas de aceituna negra, rebanadas
  • 1 manojo de cebollín, cortadito
  • 12 cebollín, enteros para decorar
  • 1 rama de apio, en cubitos
  • 1 limón
  • 1/3 tazas de callo de hacha
  • sal
  • pimientas
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • Cuece la pasta en dos litros de agua.
  • Escurre y enfría.
  • En un tazón mezcla la pasta ya fría con todos los ingredientes.
  • Vierte el aceite Mazola Oliva y Soya y rocía con el jugo de limón.
  • Sazona con sal y pimienta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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