Hongos Rostizados a la Italiana
Superama
Prepara esta rica mezcla de hongos, jitomate cherry, hinojo, coliflor y ajos rostizados con un toque de Italia con una mezcla de finas hierbas, aceite de oliva y sal de mar. Una buena opción de ensalada caliente.
Revisado por el
5
|
1 comentarios
67
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 kilo de champiñón
  • 1/2 coliflores, cortada en trozos pequeños
  • 1 taza de jitomate cherry, varios colores
  • 1 hinojo, cortado en trozos medianos
  • 1 frasco de dientes de ajo suaves Extra Special® a las finas hierbas
  • 3 cucharaditas de sal de mar Extra Special® orgánica
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharada de hierba italiana
  • 1 cucharada de hoja de albahaca, para decorar
  • 3 cucharadas de queso parmesano, rallado
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • En un bowl grande, mezcla muy bien los champiñones, la coliflor, los jitomates, el hinojo y los ajos con el vinagre, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y las hierbas.
  • Coloca en una charola para horno y hornea alrededor de 20 minutos o hasta que las verduras estén suaves, moviendo de vez en cuando.
  • Enfría ligeramente y sirve con las hojas de albahaca y el queso parmesano rallado.
    Comprar AQUÍ

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?