Hojaldres Rellenos de Mermelada de Fresa
María Fernanda Hernandez
Estos Hojaldres Rellenos de Mermelada de Fresa acompañarán perfectamente una taza de café o té en el desayuno.
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Ingredientes
16
Porciones
  • 1 huevo
  • mermeladas de fresa, al gusto
  • 400 gramos de pasta hojaldrada
Preparación
1h
0 mins
Media
  • Con la ayuda de un rodillo estirar la masa hojaldrada formando un rectángulo.
  • Cortar el rectángulo a la mitad y en cada mitad cortar cuadros más pequeños.
  • En cada cuadro vertir mermelada de esquina a esquina cuidando de no poner demasiada ni muy pegada a las orillas para que no se desborde.
  • Pre calentar el horno a 220 grados centígrados y formar un rollito con cada rectángulo.
  • Colocar los rollitos en charolas para hornear con papel encerado por debajo de ellos.
  • En un recipiente batir la yema de huevo y con la ayuda de un pincel pintar la parte superior de los rollitos.
  • Hornear los hojaldres por 15 minutos o hasta que estén dorados. Retire del horno.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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