Masa para Pizza sin Levadura
Luis Villarreal
Deliciosa masa para preparar pizza. Lo mejor es que no se necesita utilizar levadura. Con esta receta solo vas a querer preparar la pizza en casa. Es la forma más saludable de preparar y comer este manjar.
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Ingredientes
3
Porciones
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 sal
  • 2/3 tazas de leche de vaca
  • 1/4 tazas de aceite
Preparación
20 mins
10 mins
Baja
  • Se mezclan todos los ingredientes secos en un tazón.
  • Se agrega la leche y el aceite y se mueve vigorosamente hasta que la masa se desprenda del tazón.
  • Se junta toda la masa y se hace una bola y se amasa de 15 a 20 veces hasta que esté lisa.
  • Se estira del tamaño de la charola y se coloca en ella doblando un poco los bordes de a masa.
  • Se mete al horno por 10 minutos a 200° C.
  • Ahora si le agregas los ingredientes de pizza que se deseen como salsa de tomate, queso, jamón, peperoni, etc.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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