Poner en la olla el aceite, una vez que esté caliente agregar la cebolla y el ajo. Acitronar, agregar el arroz sin mojar y mezclar por 3 min.
Agregar la sal, pimienta, cilantro y el consomé de pollo, mezclar.
Agregar el agua hirviendo, el arroz tiene que comenzar a hervir inmediatamente de agregarle el agua. Cuando rompa el hervor, tapar la olla y cuando salga el vapor bien fuerte, colocar la válvula y cocer a presión durante 6 minutos.
Destapar con cuidado y servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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