Arroz Chino

La mejor receta de arroz chino que podrás encontrar, prepárala y sorprende a todos tus invitados con esta fabulosa receta de arroz chino con verduritas.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 6 tazas de arroz Sos® calrose (sushi)
  • 250 gramos de pechuga de pollo, o jamon
  • salsa de soya, al gusto
  • aceites
  • 1 cebolla, picada
  • 10 ramitas de cebollín, picado
  • 3 zanahorias, picadas
  • 2 calabazas, picadas
  • 2 tazas de germen de soya
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de caldo de pollo
Preparación
50 mins
0 mins
Media
  • Rebanar el pollo muy fino y mezclar con la salsa de soya.
  • Batir los huevos y cocinarlos en un sartén caliente con un poco de aceite, picarlo y reservar.
  • Freír cebolla en 3 cucharadas de aceite por 10 minutos, agregar el pollo y freír 2 minutos. Sacar del fuego y reservar caliente.
  • En el mismo sartén agregar aceite y freír las demás verduras y cuando estén listas sacar del fuego.
  • Calentar un sartén grande poner 2 cucharadas de aceite, agregar el arroz y mover un minuto. Agregar la sal y el caldo. Mover 2 minutos más.
  • Poner la cebolla, pollo, huevo y verduras y mezclar con cuidado. Servir caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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