Arroz Verde con Crema
Arroz SOS
Deliciosa receta de arroz verde con chile poblano y crema, es ideal para acompañar tus platillos y disfrutar del sabor que le da el chile poblano.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 taza de arroz SOS® largo
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 2 chiles poblanos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 4 tomates verdes
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla, chica, finamente picada
  • 2 dientes de ajo
  • al gusto de pimienta, al gusto
  • sal, al gusto
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Picar los chiles, tomates verdes, cebolla y el ajo.
  • Licuar el cilantro, los chiles, los tomates y el caldo de pollo.
  • Calentar un poco de aceite y sofreír la cebolla y el ajo de 2 a 3 minutos.
  • Agregar el arroz y vaciar la salsa verde poblana y cocinar hasta que hierva.
  • Reducir la temperatura y dejar cocer por 15 minutos más.
  • Apagar el fuego y esponjar el arroz con un tenedor.
  • Servir y decorar con crema y cilantro.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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