Lentejas con Arroz
La Europea
Este es un plato nutritivo y sano, fácil y rápido de preparar, realiza cuanto antes esta receta de lentejas con arroz, súper rica.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 250 gramos de lenteja legumbres La Asturiana®
  • 200 gramos de arroz legumbres La Asturiana®
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 jitomates
  • 2 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • aceites, y sal
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • En una olla hacemos un sofrito con cebolla, pimiento verde, zanahoria, tomate y ajo. Todo bien troceado.
  • Añadimos agua al sofrito y podemos echar huesos de jamón para dar sabor. Lo ponemos al fuego durante 10 minutos.
  • Cuando el caldo coja consistencia, añadimos las lentejas y lo dejamos al fuego para después añadir el arroz.
  • Poner sal al gusto.
  • Dejamos todo a fuego lento durante 20 minutos y ya tenemos nuestras lentejas con arroz.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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