Receta de un arroz propio de una tarde de verano o igualmente el acompañamiento perfecto del pavo o pollo. Disfruta de éste delicioso arroz a estilo Cecilia y usalo como guarnición con cualquier platillo.
Lave el arroz y póngalo a cocer en las 2 tazas de agua hirviendo.
Mientras tanto, en una sartén con las 4 cucharadas de aceite, dorar las almendras y las nueces ligeramente, se reservan y dora la cebolla con los chiles poblano y morrón.
Agregar el arroz junto con el resto de los ingredientes, revolviendo de forma envolvente dejar a fuego lento por alrededor de 5 minutos. Deje reposar y sirva. Listo para disfrutarlo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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