Esta receta es de arroz simple pero extremadamente delicioso, es seguro que a todos les gustará. Cocina, lúcete y enamora a todos con este arroz a la catalana.
Fríe en un poco de aceite el ajo finamente picado , ya que esté dorado agrega las cebollas con tallo dinamente picadas. Posteriormente agrega las arvejas, cocina por 5 minutos más y agrega la longaniza.
Una vez doradita la longaniza agrega el arroz, la sal, agua y una cucharada de margarina. Tapa y deja cocinar a fuego lento aproximadamente unos 20 minutos o hasta que se haya consumido el agua.
Para servir corta el huevo en rodajas y colócalo sobre el arroz.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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