Arroz a la Cubana

Una receta muy práctica para los días con poco tiempo, prepara este delicioso arroz a la cubana para enamorar a tu familia.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 150 gramos de arroz
  • 250 mililitros de agua
  • 4 huevos
  • 2 plátanos
  • 1/4 cebollas
  • 1/4 tazas de salsa de tomate
  • aceites de oliva extra virgen
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Poner en una olla agua con cebolla, cuando rompa a hervir, añadir el arroz y cerrar.
  • Quitar a los cinco minutos.
  • Retirar la cebolla.
  • Pasar el arroz por agua fría y escurrir.
  • Presentar sobre el plato.
  • Freír los huevos y colocar uno en cada plato.
  • Pelar los plátanos y partirlos, primero por la mitad y después en cuartos.
  • Freír y colocar en el plato. Calentar la salsa de tomate y servir en una salsera.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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