Arroz Poblano de Bits de Brócoli
Eva
Si estás cuidando la figura y buscas reducir tu consumo de carbohidratos, prueba esta deliciosa opción de “arroz” poblano hecho a base de Bits de Brócoli Eva®, que será la guarnición perfecta para tus comidas. Es fácil de preparar y además tiene un irresistible toque picosito. ¡Delicioso!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/8 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 2 chiles poblanos, desvenados, tatemados, sudados y sin piel
  • 1/2 tazas de caldo de pollo, o verduras
  • al gusto de sal
  • 1 cucharada de aceite
  • 3 tazas de bits de brócoli Eva®
  • 1 taza de rajas poblanas
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
  • Licúa la cebolla con el ajo, lo chiles poblanos, el caldo y la sal, hasta obtener una mezcla homogénea. Rectifica sazón.
  • En una olla, calienta el aceite a fuego medio y cocina los Bits de Brócoli Eva® unos minutos. Agrega la mezcla anterior y las rajas, cocina a fuego bajo hasta que se consuma el líquido.
  • Rectifica sazón y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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