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Arroz a los 3 Pimientos
Georgina Flores
Esta receta es de arroz divertido ya que tiene la amplia gama de colores del pimiento morrón y es un platillo completo ya que incluye la pollo y vegetales. Prepáralo, te encantará.
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Ingredientes
4
Porciones
3 tazas de arroz precocido
1 taza de pimiento morrón, verde, rojo, amarillo
6 tazas de caldo de pollo
300 gramos de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
al gusto de sal
al gusto de pimienta
15 gramos de ajo
20 gramos de cebolla
10 mililitros de aceite vegetal
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
Corte los pimientos en cubos pequeños, la cebolla y el ajo.
En una olla coloca el arroz, el caldo de pollo, el pimiento la cebolla, sazona y tapa para cocinar por 25 minutos.
Una vez que se haya consumido el líquido y se haya cocido el arroz, sirve poniendo un poco de pollo desmenuzado encima.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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