Arroz al Cilantro y Espinaca
Lore Marvel
Es un arroz que además de delicioso es nutritivo. Es una buena manera de que los niños coman espinaca ya que el sabor que tiene es irresistible para cualquiera. Prepárales esta receta que les gustará a todos.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 taza de arroz
  • 1/2 tazas de cilantro fresco, sólo las hojas
  • 1/2 tazas de espinaca
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 2 1/2 tazas de agua
  • al gusto de pimienta negra, en polvo
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
  • Fríe el arroz ligeramente a que quede dorado.
  • Licúa el agua, el cilantro, la espinaca, el ajo y consomé de pollo en polvo.
  • Incorpora la mezcla al arroz y espera a que hierva a fuego medio.
  • Al empezar a hervir baja el fuego, tápalo y cocina por aproximadamente 25-30 minutos.
  • Apaga el fuego y deja reposar 10 minutos para después revolverlo suavemente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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