Arroz con Cebolla Caramelizada
Helena Gómez
Esta guarnición de arroz con cebolla caramelizada es completamente deliciosa. Prepárala, te encantará. Puedes acompañar una rica carne o un rico pescado con esta receta.
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Ingredientes
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Porciones
  • 2 tazas de arroz, cocido
  • 3 cebollas, grandes
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 1/2 cucharadas de azúcar morena
  • 1/4 tazas de vino blanco
  • sal
  • pimientas
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Cocer el arroz y sazonarlo con sal y una pizca de pimienta.
  • Cortar la cebolla en rebanadas delgadas.
  • Derretir la mantequilla en un sartén y agregar la cebolla.
  • Acitronar la cebolla, agregar el azúcar y cocinar a fuego bajo.
  • Añadir 1/3 de vino blanco y cocinar hasta que se evapore. Repetir el procedimiento.
  • Servir el arroz y encima agregar la cebolla caramelizada.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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