Arroz con Hongos
fatima perez
Esta guarnición es muy rica, el arroz con hongos puede verse como un risotto o simplemente como guarnición para una buena carne.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 2 tazas de arroz
  • 1 lata de hongo
  • 1 barra de mantequilla
  • 1/2 tazas de chile dulce
  • 1/2 tazas de cebolla
  • 1 tallo de apio
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 sobre de consomé en polvo
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 tazas de zanahoria
  • 3 tazas de agua
  • 1/2 tazas de salsa china
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Ponga a derretir la mantequilla con chile, cebolla, ajo bien picado, hongos, zanahorias y el curry. Luego incorpore el arroz ya lavado.
  • Sofría los ingredientes hasta incorporarlos bien, cuando ya este sofrito incorpore el agua.
  • Cuando ya esté seco el arroz, póngale el apio y la salsa china.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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