Arroz con vegetales
ariana winer
Esta receta es de un delicioso arroz frito con vegetales. Complementa tu arroz habitual con unas cuantas verduras y dale mas sabor a la hora de la comida.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 cucharaditas de aceite de ajonjolí
  • 1 cucharada de aceite de soya
  • 1/2 tazas de cebolla cambray, rebanada con todo y el tallo
  • 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
  • 1 diente de ajos, picado
  • 1 lata de zanahoria, en cubos
  • 1 taza de grano de elote, amarillo
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 4 tazas de Knorr® Caldo De Pollo
  • 4 medidas de cocos, medios
  • 3 cucharadas de cebolla cambray, rabos, picados
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Descongela los chicharos y los elotes. Reserva junto con la zanahoria.
  • Despues en un sartén profundo calienta el aceite de ajonjoli y de soya.
  • Posteriormente agrega la cebolla, el jengibre, ajo y mezcla; incorpora los vegetales y a continuacion el arroz con el agua o caldo de pollo.
  • Cocina hasta que el arroz este esponjoso.
  • Sirve en los medios cocos y decora con los rabos de cebolla cambray.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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