En un bowl mezcla, la crema, mayonesa, el arroz, los granos de elote, las rajas y el queso.
En un refractario barniza con aceite de oliva y agrega la mezcla del arroz hasta la mitad, cubre con una capa de queso y coloca otra capa de arroz, termina con una capa de queso.
Hornea por 20 minutos a 180° o hasta que dore.
Saca del horno y coloca sobre una tabla. Sirve con el pollo adobado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?