Esta receta puede ser una deliciosa comida completa que a los niños les encantará. Esta llena de sabor y se prepara de una manera muy sencilla. Prepárala en casa y no te arrepentirás.
En una cacerola grande se pone el aceite a calentar, se añade la cebolla, el ajo y perejil picados. después de 5 minutos se incorpora el puré de tomate.
Luego se agregan las salchichas picadas para que se rehoguen un poco.
Ahora se añade el arroz moviendo con cuchara de madera por 4 minutos.
Agregar las 3 tazas de agua y el consomé en polvo. Poner los pimientos en cuadritos. Rectificar la sal. Tapar la cacerola y bajar el fuego, cocinar como 20 minutos o hasta que el agua se consuma.
Destapar la olla y agregar los guisantes y revolver un poco a que el arroz quede muy suelto. Tapar y dejar reposar 5 minutos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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