Calabacitas a la Mexicana con Crema
Marisol Flores Quintero
Para que disfrutes de una guarnición muy saludable prepara estas calabacitas a la mexicana, serán el complemento ideal de tus comidas.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 kilo de calabacita, verdes
  • 1/2 kilos de tomate
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 rodajas de cebolla
  • 1/4 litros de crema
  • 1 cucharadita de Knorr suiza, o sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 rama de cilantro fresco
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Lava y desinfecta todas las verduras.
  • Pica cebolla en trozos al igual que el ajo las calabazitas y el tomate.
  • Agrega al sartén la mantequilla, el ajo y la cebolla.
  • Agrega las calabazas y el tomate
  • Sazonalo con knor suiza o sal, la cantidad que tu gustes
  • Agrega la crema y el cilantro y listo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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