Una sencilla receta de la abuelita; calabacitas con una salsa de Puré de Tomate Natural del Fuerte® y gratinadas con delicioso queso oaxaca. Es perfecta para consentir a tu familia !Prepárala, te encantará!
2 tazas de jitomate cherry, para el relleno y para decorar
4 tazas de calabacita, cortada en cubos medianos
1 taza de puré natural de tomate Del Fuerte®
1 pizca de orégano
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 cucharadita de tomillo
1 taza de queso Oaxaca, deshebrado
Preparación
10 mins
30 mins
Baja
Precalienta el horno a 180° C.
Agrega en un recipiente hondo la cebolla fileteada intercalando con las calabacitas en cubos y los jitomatitos cherrys, agrega un poco de aceite para ayudar a la cocción y el Puré de Tomate Natural del Fuerte®, agrega las especias mezcla y sazona. Hornea durante 15 minutos tapando con papel aluminio hasta que la calabaza este suave.
retira del horno y agrega el queso Oaxaca para que se gratine con las calabacitas y estará listo cuando el queso este suave.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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