Cama de Rodajas de Papa y Jamon
Carla Arias Ochoa
Deliciosa cama de rodajas de papa que le dan una presentacion diferente a la tradicional guarnicion de pure de papa o papa al horno.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 4 papas
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de queso
  • 1 taza de jamón, picado
  • 1 cucharada de pan molido
  • al gusto de sal
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Cocer las papas al vapor.
  • Pelar las papas.
  • Cortar las papas en rodajas no muy gruesas.
  • Acomodar las rodajas de papas en un refractario de vidrio hasta cubrir la base del refractario.
  • Agregar una parte de la crema encima de las papas formando la segunda capa.
  • Agregar una parte del jamon picado formando la tercera capa. Ir sazonando con sal y pimienta.
  • Agregar el queso formando la cuarta capa.
  • Asi sucesivamente hasta cubrir todo el refractario de capas, tratando de que la ultima capa sea de queso.
  • Sazonar con sal y pimienta y espolvorear el pan molido en la ultima capa.
  • Meter el refracario en el microondas hasta que se derrita y dore el queso.
  • Cortar en cuadros, sacar las porciones con una espatula y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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