Camotes Rostizados

Esta rica y saludable receta tiene un toque especial gracias a los diferentes tipos de camotes.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 2 camotes amarillos
  • 2 camotes blancos
  • 2 camotes morados
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sal
  • 2 cucharadas de pimienta
  • 1/4 tazas de jugo de naranja
Preparación
2h
0 mins
Baja
  • Pre caliente el horno a 220 grados centígrados.
  • Corte los camotes en trozos gruesos como los de la foto.
  • En un recipiente hondo y grande mezcle el aceite de oliva, el jugo de naranja, la sal y la pimienta.
  • Agregue los camotes, y revuelva para que todos estén cubiertos de la vinagreta.
  • Coloque en una charola para hornear y hornee por 45 minutos o hasta que los camotes estén suaves y bien hechos. Retire del horno y sirva.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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