Cáscaras de Papa
CARLA COELLO
Estas cáscaras de papa son deliciosas para una reunión con amigos.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 8 rebanadas de tocino, picado finamente
  • 1 manojo de cebollín
  • 500 gramos de queso cheddar
  • 2 papas blancas
  • 1 taza de crema agria
Preparación
2h 30 mins
0 mins
Media
  • Rocía un molde refractario para horno con aceite en aerosol y rocía las papas. Meterlas al horno a 250° C por 1 hora.
  • Sacar las papas y dejarlas enfriar. Después cortarlas en 4 partes a lo largo y retirarles lo mas posible que se pueda la pulpa.
  • Rociar con aceite vegetal una charola para horno y poner las papas también rociadas. Meterlas hasta que estén crujientes.
  • Rallar el queso, dorar el tocino en trocitos y cortar el cebollin.
  • Poner el queso cheddar encima de cada papa, después agregar el tocino y por ultimo el cebollin y meterlas al horno hasta que gratine.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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