Cebollitas Rellenas
coralia lucia reyes aleman
La receta de la familia de cebollitas rellenas, si eres fan de la cebolla te encantará esta receta. Atrévete a prepararla y disfruta su gran sabor.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 cebolla
  • 300 gramos de queso fresco
  • 2 huevos
  • 1/2 tazas de harina
  • suficiente de aceite
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Se le hace una cortada pequeña a la cebolla y se pone a cocer en poca agua.
  • Despues se sacan con cuidado las capas de la cebolla y se rellenan con queso y se cubren de harina.
  • Se deja reposando. En un traste se separa la clara y se empieza a batir hasta formar una espuma, se agrega la yema hasta ponerse amarilla.
  • Se pone a calentar el aceite en un sartén y se cubren las capas de cebolla con el huevo y se pone a freir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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