Champiñones Rellenos con Chorizo y Queso
Alejandra Cota
Esta deliciosa receta de champiñones rellenos de chorizo y queso son la opción perfecta para botanear en tus reuniones. Son muy sencillos de preparar y tienen mucho sabor.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 1/4 tazas de aderezo italiano
  • 250 gramos de champiñón
  • 1/3 tazas de chorizo, cocido y sin exceso de grasa
  • 1/2 tazas de queso mozzarella, desmenuzado
Preparación
25 mins
15 mins
Baja
  • Quita los tallos de los champiñones. Baniza los champiñones con el aderezo. Ásalos por 5 minutos.
  • Coloca 1/2 cucharadita de chorizo dentro de cada champiñón y espolvoréalos con el queso.
  • Ásalos unos 5 minutos más o hasta que el chorizo se haya calentado bien y el queso esté derretido.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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