Champiñones Rellenos de Queso Crema
Gaby Ibarra
Estos champiñones grande estan rellenos de tocino, queso crema, leche, ebolla y jamón. Muy ricos.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 32 champiñones, grandes
  • 3 rebanadas de tocino
  • 1/2 barras de queso crema
  • 1/4 cebollas, finamente picadas
  • 1 barra de mantequilla
  • 1 rebanada de jamón, grueso en cuadritos
  • ajos
  • 1/2 tazas de queso manchego, rallado
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Se lavan los champiñones, se les quita el rabo y se raspan un poquito.
  • Se colocan en un refractario para hornear previamente engrasado con mantequilla.
  • En un sartén a fuego medio se fríe el tocino , la cebolla y el ajo en polvo en la mantequilla.
  • Se le agrega el jamón y los rabos picados finitos y el queso crema.
  • Se pone el relleno en los champiñones y se espolvorean con el queso manchego rallado.
  • Se hornean por 15 minutos a 180 grados centígrados.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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