Chili Beans w/Turkey (Chili con Frijoles y Pavo)
Jose Aguilera
Receta Facil que puede servirse en todo tipo de evento, fiesta familiar o en casa como botana o platillo completo.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 libra de carne de pavo molida
  • 1 lata de frijol pinto
  • 1 lata de jitomate, picado
  • 2 pimientos rojos, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla, mediana picada
  • 2 zanahorias, picadas
  • 3 cucharadas de chile piquín
  • 1 chile jalapeño, picado
  • 1/2 cucharaditas de comino molido
  • 6 onzas de queso cheddar, rallado
Preparación
45 mins
0 mins
Media
  • En una olla mediana, calentar el aceite y cocinar bien la carne molida.
  • Cuando la carne esté bien cocinada, agregar los pimientos, cebolla, zanahorias,jitomates, jalapeño y comino. Cocinar de 8 a 10 minutos aproximadamente.
  • Agregar los frijoles (con todo y líquido), el chili powder y una cucharada de sal. Agregar una taza de agua si es necesario y dejarlo hervir por 5 minutos.
  • Sirvalo en un tazón, poniendole el queso rayado encima como decoración. Se puede acompanar con tortilla Chips (Nachos Style)

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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