Coditos al Gratín
Maizena
Los coditos gratinados son un clásico no dudes preparar esta guarnición de coditos cremositos a base de una salsa blanca con un toque de nuez moscada delicioso, gratinados con queso parmesano y pan molido que le van a dar un crujiente excepcional. Acompaña tus platillos con esta guarnición que le van a ir increíble a cualquier plato fuerte que tu prepares. O puedes comerlos solitos también van a ser un éxito.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 3 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal
  • 1 cucharada de Maizena® Fécula De Maíz Regular
  • 2 tazas de leche descremada
  • 1 cucharada de Knorr® Suiza caldo de pollo
  • 1/4 cucharaditas de nuez moscada
  • 200 gramos de pasta de coditos, cocida
  • 4 cucharadas de queso parmesano, rallado
  • 4 cucharadas de pan molido
Preparación
30 mins
15 mins
Baja
  • 1. Derretir la Margarina Primavera® Cocina en una olla y agregar Maizena® Fécula de Maíz Regular, cocinar por 1 minuto a fuego medio alto moviendo constantemente.
  • 2. Verter la leche poco a poco moviendo constantemente para evitar que se formen grumos.
  • 3. Sazonar con Knorr® Suiza Caldo de pollo, y nuez moscada. Cocinar hasta que espese.
  • 4. Colocar los coditos (ya cocidos) en un refractario para horno previamente engrasado y bañar con la salsa blanca.
  • 5. Espolvorear con el queso pamersano y el pan molido. Hornear a 180 °C por 20 minutos o hasta que gratine.
  • 6. Servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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