Elote Preparado
Helena Gómez
El tradicional elote que venden en las calles de México, calientito, rico y preparado elote con queso, mayonesa, limón y chile piquín.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 6 elotes
  • 2 litros de agua
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 taza de queso parmesano, rallado
  • 1/4 tazas de chile piquín
  • 6 limones
  • sal
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • En una olla poner a hervir los elotes con un poco de sal.
  • Ya que queden tiernitos, picar los elotes con un palo de madera para poder agarrarlo.
  • Luego agregar un poco de limón, mayonesa y queso parmesano.
  • Espolvorear chile piquín y listo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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