Elotes con Chile y Limón

Deliciosa receta de elotes a la parilla con mayonesa, chile y limón. Ideal para las posadas o todo tipo de fiestas. Prepara cuanto antes esta receta de elotes con chile y limón.
Revisado por el
Ingredientes
8
Porciones
  • 8 elotes
  • 4 cucharadas de chile piquín
  • 4 limones verdes
  • 1/2 tazas de mayonesa
  • 1 taza de queso fresco, desmoronado
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
  • Prepare la parilla a un fuego medio.
  • Tome los elotes y abras las hojas, sazone los elotes con sal y pimienta, retire los hilos cafés y vuelva a cerrar las hojas.
  • Ase los elotes en la parilla hasta que estén bien cocidos (aproximadamente 10 minutos).
  • Deje enfriar los ejotes por al menos 10 minutos.
  • Prepare platos de vidrio con los diferentes ingredientes para sazonar el elote, uno con limones cortados, otro con mayonesa, otro con queso y otro con el chile piquín.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?