Esquites Guisados

PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 20% menos calorías y 35% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
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Ingredientes
6
Porciones
  • Pam® Original, aceite de canola en aerosol
  • 6 elotes, tierno cocido
  • 100 gramos de chile de árbol
  • 1 cucharadita de ajo, finamente picado
  • 1 cucharadita de cebolla, finamente picada
  • 4 epazotes, ramas
  • 100 gramos de queso cotija
  • 2 limones
  • 3 cucharaditas de mayonesa, baja en grasa
  • sal
  • pimientas
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Cocer los elotes hasta que estén blandos, escurrirlos y con la ayuda de un cuchillo separar los granos.
  • Rociar un sartén con 4 disparos de PAM® Original, cocinar el ajo, la cebolla, agregar los granos de elote, dejar cocinar con las ramas de epazote y el chile de árbol a fuego lento, salpimentar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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