Vinagreta de Frijol
Manuel Alvarez
Si te gustan las ensaladas esta original vinagreta a base de puré de frijol, cilantro y va a ser perfecta para acompañar tus platillos saludablemente y les agregues muchísimo sabor.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1/4 tazas de frijol negro, cocido
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 1/4 tazas de vinagre blanco
  • 1 diente de echalote
  • 2 hojas de epazote
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Agrega a la licuadora los frijoles negros con el aceite de oliva, el vinagre blanco, el echalote, el epazote y sazona a tu gusto con sal y pimienta.
  • Sirve con tu ensalada de preferencia y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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