Láminas Crujientes de Queso Parmesano
Deborah Dana
Las láminas crujientes de queso parmesano, llamadas en Italia frico, son galletas deliciosas hechas de queso parmesano al horno. Esta receta sirve como una botana o como acompañante decorativo de un plato principal o una crema.
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Ingredientes
24
Porciones
  • 1 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
  • Precaliente el horno a 180ºC y prepare una charola para hornear galletas con papel encerado o un mantel no adherible para cocinar.
  • Ponga cucharadas de queso parmesano con 2 centímetros de espacio entre cada una sobre la charola.
  • Hornee el queso por 7 minutos o hasta que las orillas comiencen a tomar color. Retire del horno y permita que se enfríen 5 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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