Mantequilla Casera Especiada
Bounty
¡Ya no compres tu mantequilla! Ahora hazla con esta rica y fácil receta llena de sabor, ideal para cocinar o para acompañar tus platillos, estas deliciosas mantequillas de chipotle con nuez, y cebollín con perejil son el complemento perfecto de tu platillo.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 4 tazas de crema para batir, fría
  • 2 cucharadas de chile chipotle, molido
  • 4 cucharadas de nuez, finamente picada
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1 cucharada de cebollín, finamente picado
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado
  • suficiente de baguette, para acompañar
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • En un bowl frío, bate la crema en la batidora a velocidad alta por 8 minutos o hasta que se separe el suero de la crema.
  • Coloca la parte sólida, de la preparación anterior, en toalla de papel absorbente Bounty® y exprime para secar el suero restante.
  • Divide la mantequilla en dos partes.
  • A una parte agrega el chipotle, la nuez y sazona con sal y pimienta.
  • A la otra agrega ajo, cebollín y perejil, sazona con sal y pimienta.
  • Coloca sobre papel de plástico antiadherente cada mantequilla y envuelve hasta formar un rollo, refrigera por 30 minutos para tomar consistencia.
  • Sirve untada sobre rebanadas de baguette.
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Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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