Nopales con Queso y Chile de Árbol
Maria Santa Cruz
Ricos nopales con queso para acompañar tus platillos. Una guarnición deliciosa que contiene mucha fibra y mucho sabor. Pruébala y combínala con lo que más te guste.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 500 gramos de nopal, picado
  • 1 cebolla, rebanada
  • 200 gramos de queso panela, partido en cuadritos
  • 3 chiles de árbol secos
  • 5 tazas de agua
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 pizca de polvo de ajo
  • al gusto de sal y pimienta
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
  • Hierve los nopales picados hasta que queden tiernitos.
  • Escurre los nopales y enjuaga con agua fría.
  • En una cazuela fríe la cebolla; incorpora a la cazuela los nopales junto con el chile de árbol.
  • Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo.
  • Cocina por 10 minutos más y rectifica la sazón.
  • Finalmente apaga el fuego y agrega el queso panela en cuadritos dejando reposar unos minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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