A esta receta de paella pobre no se le agregan tantos ingredientes, de ahí el nombre, solo lleva la base de arroz con chile, cebolla, pollo y sazonada, es muy rica y mucho más fácil de preparar.
Acitronar el pollo previamente cortado en cubos hasta que este bien doradito, ya listo retiramos del sartén y lo ponemos en un plato por separado.
En el mismo sartén agregamos aceite y semidoramos el arroz, ya listo incorporamos la cebolla y el chile hasta que tomen un color transparente agregamos el pollo y ya después agregamos el agua y el consomé dejamos hervir al primer hervor bajamos la flama y tapamos muy bien el sartén esperando unos 15 a 20 minutos o hasta que esté listo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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