Papas al Perejil
Casa La Mandarina
Rica botana de papas al perejil, también puedes usarlas como guarnición. Me encantan estas papas al perejil porque son muy ricas y el perejil le da un sabor inolvidable.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 kilo de papa cambray
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de perejil
  • 100 mililitros de jugo de limón
  • 1/4 tazas de agua
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Coser y pelar las papas.
  • Caliente aceite en una sartén.
  • Fría las papas hasta que estén doradas.
  • Escurra y reserve al calor.
  • Aparte, mezcle ajo, perejil, jugo de limón, aceite y agua.
  • aliente apenas en una sartén pequeña y vierta sobre las papas fritas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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