Papas con Queso y Crema
Deborah Dana
La receta de las papas con queso y crema es básica en las casas. La disfrutarán chicos y grandes por su deliciosa combinación de papas y queso. La crema le da una textura antojable para todos.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 6 papas, medianas
  • 2 cebollas, cabezonas
  • 8 cucharaditas de mantequilla
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de queso manchego
  • al gusto de nuez moscada
  • sal
  • pimientas
  • paprika
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Lave y pele las papas y corte en rebanadas.
  • Corte las cebollas y fríalas en 2 cucharadas de mantequilla.
  • En un pyrex con mantequilla en el fondo, arregle la primera capa de papas.
  • Derrita la mantequilla restante y mezcle con la crema.
  • Rocié las papas con sal y pimienta y agregue 1/3 de la mezcla de crema.
  • Ponga encima la mitad de las cebollas y agregue parte del queso.
  • Arregle la segunda capa de papas y rocíelas con sal, paprika y nuez moscada.
  • Cúbralos con la tercera parte de la mezcla de crema y agregue el resto de las cebollas.
  • Ponga queso por encima y termine con las papas rociadas con sal y pimienta, el resto de la crema y queso.
  • Cubrir con papel aluminio y cocinar en el horno a 350 grados centígrados por 45 minutos o hasta que las papas estén blanditas.
  • Quite el papel y déjelas dorar por 5 minutos por encima.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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