Papas Rellenas de Tocino y Cebollín
Philadelphia
¡Cocina ésta deliciosa receta en un dos por tres! Puedes comer estas deliciosas papas como guarnición de algún otro platillo o como plato fuerte. El sabor a cebollín, tocino y su textura crocante te encantará.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 190 gramos de salsa de zarzamora con chile mulato extra especial
  • 6 papas, ahuecadas por el centro, reservando la pulpa
  • 3/4 tazas de crema ácida
  • 3/4 tazas de tocino, frito y finamente picado
  • 5 cucharadas de cebollín, finamente picado
  • 1 1/2 tazas de queso crema
  • 100 gramos de queso manchego, en rebanada
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Mezcla la pulpa de papa con la crema, el queso crema, el tocino y el cebollín.
  • Rellena cada papa y cubre cada una con una rebanada de queso manchego, y acomódalas en un refractario.
  • Hornea por 20 min y/o en microondas 2 min a temperatura alta y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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