Una guarnición deliciosa, prueba esta explosión de sabores y acompáñala con tu comida preferida, le dará un toque elegante y delicioso a cualquier platillo.
Cortar las papas en cuadros pequeños, picar el apio y la menta.
Pre-calentar el horno a 400ºF. En un pyrex poner los cuadritos o rodajas de papa y agregarles 2 cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta.
Calentar de 30 a 35 minutos, volteando las papas al transcurrir la mitad del tiempo.
Sacar del horno y dejar enfriar por 15 minutos.
Agregar el apio con las papas.
En un recipiente aparte mezclar 2 cucharadas de aceite de olivo, el Yoplait Griego Natural, el jugo de limón y una pizca de sal y pimienta.
Vaciar la mezcla encima de las papas y decorar con la menta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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