Espiropapas Caseras

Name: Espiropapas Caseras
Prep time: 30 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 45 mins
Yield: 6
Ingredients: 6 papas, mediana; 1/2 tazas de mantequilla, derretida; suficiente de sal y pimienta; 1 cucharadita de paprika; 2 chiles jalapeños, rojo, para la salsa; 1 chile de árbol, para la salsa, remojado; 2 chiles guajillos, para la salsa (desvenado y remojado); 2 dientes de ajo, para la salsa; 1/4 tazas de vinagre, para la salsa; 1/2 tazas de queso parmesano, para decorar; 2 cucharadas de perejil, finamente picado, para decorar

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Las papas nunca volverán a ser iguales con esta divertida forma de hacerlas. Disfruta de su sabor a mantequilla y acompáñalas con una deliciosa salsa botanera casera ¡Prepáralas con tu familia!

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Ingredientes

Porciones

6 papas, mediana
1/2 tazas de mantequilla, derretida
suficiente de sal y pimienta
1 cucharadita de paprika
2 chiles jalapeños, rojo, para la salsa
1 chile de árbol, para la salsa, remojado
2 chiles guajillos, para la salsa (desvenado y remojado)
2 dientes de ajo, para la salsa
1/4 tazas de vinagre, para la salsa
1/2 tazas de queso parmesano, para decorar
2 cucharadas de perejil, finamente picado, para decorar

Preparación

30 mins

15 mins

Baja

Inserta la papa en un palillo para brocheta, sobre una tabla corta de manera diagonal, gira la papa hasta terminar de cortar.
Coloca sobre una charola, barniza con mantequilla; sazona con sal, pimienta y paprika.
Hornea en tu Smart Oven HotBlast de Samsung por 15 minutos con la función “slimfry”.
Licúa el chile jalapeño, el chile de árbol, el ajo, el vinagre, sazona con sal y pimienta.
Decora las papas con queso parmesano, perejil disfruta con la salsa picosita.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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