Gratín de Papa con Jamón

Este gratín de papas es el acompañamiento perfecto para cualquier platillo, la combinación de papas con jamón, queso y crema le dan una textura suave y cremosa que no podrás parar de comerlo.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 1/4 tazas de leche descremada
  • 1/3 tazas de crema, reducida en grasa
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de Knorr® Suiza caldo de pollo
  • 4 papas, grande en rebanadas delgadas
  • 8 rebanadas de jamón de pavo
  • 1/2 tazas de queso Oaxaca, picado finamente
  • 1 lechuga, deshojada y en trozos
  • 1 taza de jitomate cherry
  • 1/2 cebollas moradas, fileteada
Preparación
40 mins
30 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180 °C. Mezclar la leche, crema, huevo y Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
  • En un refractario (previamente engrasado),colocar una capa de rebanadas de papa , formar una capa de jamon y encima, otra capa de papa.
  • Repetir hasta terminar con los ingredientes. Verter encima la mezcla de leche y espolvorear con el queso.
  • Hornear a 180 °C por 30 minutos aproximadamente o hasta que esté dorado y la papa bien cocida.
  • Para la guarnición, armar una ensalada con la lechuga, tomates y cebolla morada.
  • Servir una porción de gratín de papa y como guarnición la ensalada.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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