La papa al horno es una receta muy sabrosa, excelente para cocinársela a los más pequeños de la casa. Una receta deliciosa y fácil. Una rica papa horneada rellena de tocino, crema y queso azul.
Corta unos cuadros de papel aluminio Store it® de 15 x 15 cm, coloca la papa al centro y agrégale un poco de aceite de oliva, pimienta, sal de mar y tomillo. Envuelve y hornea por 45 minutos a 200° C.
Revisa la cocción, introduce un cuchillo, si éste entra fácilmente significa que la papa está cocida, retírala y reserva.
Para el relleno: dora el tocino en el horno y pícalo finamente. Pica finamente el cebollín e intégralo a la crema acida junto con el tocino. Reserva un poco de cebollín para decorar. Por ultimo, agrega el queso azul, salpimienta.
Abre la papa haciéndole un corte en cruz, coloca el relleno que preparaste y decora con tocino picado y cebollín. No la quites del papel aluminio Store it® ya que este nos sirve como plato y mantiene calienta a la papa.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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