Papa Gratinada con Tocino
Santiago Ortiz
Una forma diferente de presentar la clásica papa al horno. En ésta receta aprenderás la manera de hacer una papa abierta al horno, la cual es deliciosa.
Revisado por el
5
|
1 comentarios
258
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
44
Porciones
  • 4 papas blancas, grande
  • 1 taza de aceite de oliva
  • sal de mar, al gusto
  • 1 taza de queso cheddar, rallado
  • 1 taza de tocino, frito y picado
  • pimientas, al gusto
Preparación
15 mins
35 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 230° C.
  • Corta la papa de manera horizontal para retirarle la tapa.
  • Utiliza un cuchillo pequeño y flexible para cortar círculos alrededor del centro de la papa.
  • Voltea la papa y con la ayuda de un cuchillo flexible realiza cortes profundos a la papa, deja un espacio sin cortar en el centro.
  • Barniza la papa con aceite de oliva y espolvorea con sal de mar.
  • Cubre la papa con papel aluminio y hornea a 230° C por 30 minutos.
  • Retira la papa del horno, barniza de nuevo la papa con aceite de oliva y espolvorea con tocino y queso cheddar. Hornea por 5 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?