Papas con perejil
María Fernanda Hernandez
Las papas con perejil son un buen acompañamiento para cualquier carne. También las puedes usar para ponérselas a tu bacalao o a tu picadillo.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 kilo de papa cambray
  • 1/2 cucharadas de sal de grano
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo, picado
  • 2 cucharadas de perejil
  • 100 mililitros de jugo de limón
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Poner las papas a cocer en agua con sal. Cuando están a 3/4 de la cocción sacar del agua.
  • En un sartén poner aceite de oliva y poner las papas (se quiere que tomen coloración pero sin estar quemadas).
  • Agregar sal de grano, ajo y jugo de limón.
  • Agregar el perejil ya al final.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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